कटे हुए पपीते को ताजा कैसे रखें?

 पपीता कैसे स्टोर करें?

पपीता को रैप करे फूड प्लास्टिक रोल से

पपीता को रैप करे फूड प्लास्टिक रोल से

अगर पपीता बच गया है तो आप इसको फ्रिज में एक-दो दिनों के लिए स्टोर भी कर सकते हैं. इसके लिए आप पपीते को  रैप करे फूड प्लास्टिक रोल से फ्रीज़ में स्टोर करें. 

पपीता घर लाने के बाद अगर ये कच्चा महसूस हो तो इसको आप आसानी से घर पर पका भी सकते हैं. इसके लिए पपीते को अख़बार में लपेट कर गेंहू या चावल के डब्बे में नीचे की ओर रख दें.

बिना फ्रिज के कटे हुए पपीते को ताजा कैसे रखें?

पपीता को रैप करे फूड प्लास्टिक रोल से

फूड प्लास्टिक रोल से आसानी से पपीता को २ दिन तक ताजा रखा जा सकता है. ये मार्केट मे आसानी से अवैलब्ले है.

पपीता को पकाने के लिए क्या करें?
घास-फूस का इस्तेमाल करें

कच्चे फलों को पकाने का सबसे बेहतर तरीका होता है किसी भी कॉटन के कपड़े या अखबार में लपेट कर घास-फूस में कुछ समय के लिए रखना, आपको एक लकड़ी के डब्बे में घास फूस और खराब कागज डालकर कच्चे पपीते को लगभग 2 दिनों के लिए रख देना है. ऐसे करने से पपीते अपने आप ऑर्गेनिक तरीके से पक जाते हैं.

पपीते को सड़ने से कैसे बचाएं?
आप पके हुए पपीते को फ्रिज में तब तक रख सकते हैं जब तक आप उसे खाने के लिए तैयार न हों, ताकि वह खराब न हो। पपीते को फ्रिज में एक हफ़्ते तक रखा जा सकता है, लेकिन बेहतर स्वाद के लिए इसे दो दिन के अंदर इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है।

क्या हम अगले दिन कटा हुआ पपीता खा सकते हैं?
कटे हुए फल खाने के खतरनाक प्रभाव

में इंफेक्शन का भी खतरा रहता है। साथ ही इसे खाने से आपके पेट में सूजन हो सकती है। इसके साथ ही ज्यादा देर तक कटे हुए फलों को खाने से फूड प्वाइजनिंग की समस्या हो सकती है। इसलिए कोशिश करें कि फलों को काटकर तुरंत खाएं।

पपीते कड़वे क्यों होते हैं?
कुछ एशियाई देशों में कच्चे पपीते के फल को सलाद के रूप में खाया जाता है और इसी वजह से ताइवान में भी इसका चलन बढ़ा है। हालांकि, ठंडे मौसम में कच्चे पपीते का फल कड़वा हो सकता है। ग्लूकोसाइनोलेट और साइनोजेनिक ग्लूकोसाइड उन पदार्थों में से हैं जो कई पौधों में कड़वा स्वाद पैदा करते हैं , जो पपीते में भी पाए जा सकते हैं।